Le Dr rami Harkouss a commencé son voyage en 2008 avec un baccalauréat en génie/ingénieur forage pétrolier de PUT, en Iran. En 2010, il a obtenu un Master degree/Français Engineering diplôme (Chemical eng.) de l`ENSCCF, France. En 2013, il a obtenu son doctorat en génie chimique des procédés de l`INRA-UBP, en France. 1 – Harkouss et coll., (2015). Orientations primaires pour les législations environnementales pour l`industrie pétrolière en amont: se concentrer sur les opérations de forage. Actes de la Conférence internationale sur le gaz et le pétrole de la Méditerranée 2015 (MedGO` 15), Beyrouth, Liban, pp. 21-24. 16-18 avril, 2015. (4 pages + communication orale) 2 – Bou Hamdan, k., Harkouss, R., Abou chakra, H. (2015). Une vue d`ensemble du forage à portée prolongée: concentrez-vous sur les considérations de conception et l`analyse de traînée. Actes de la Conférence internationale sur le gaz et le pétrole de la Méditerranée 2015 (MedGO` 15), Beyrouth, Liban. 16-18 avril, 2015.

(4 pages + communication orale) 3 – Harkouss et coll., (2012). Nouvelle méthode et indice pour quantifier l`intensité de la protéolyse dans le jambon sec. Dans 58ème Congrès international de la science et de la technologie de la viande, Montréal, Canada, 12-17 août 2012 (4 pages + oral). 4 – Harkouss et coll., (2012). Effet de la teneur en température, en sel et en eau sur l`activité de la protéolyse dans les petits échantillons de viande de porc de laboratoire. Dans 2012 réunion annuelle de la Fédération européenne des sciences alimentaires et de la technologie (EFFoST), Montpellier, France, 20-23 novembre 2012 (2 pages + oral). 5 – Harkouss et coll., (2013). Vers la construction d`un «jambon numérique» pour simuler la protéolyse et les transferts de sel et d`eau pendant le processus d`élaboration du jambon séché. Dans 59ème Congrès international de la science et de la technologie de la viande, Izmir, Turquie, 18-24 août 2013 (4 pages + oral). [1] – Harkouss, R, et coll., (2012). Élaboration d`une procédure rapide, spécifique et efficace pour la détermination de l`activité protéolytique dans le jambon sec: définition d`un nouvel indice de protéolyse.

Meat Science, 92, 84 – 88 [2] – Harkouss, R. et coll., (2014). Construire des modèles phénoménologiques qui relient la protéolyse dans les muscles du porc à la température, l`eau et la teneur en sel. Chimie alimentaire, 151, 7-14 [3] – Harkouss, R. et coll., (2015). Etude quantitative des relations entre la protéolyse, l`oxydation lipidique, la structure et la texture tout au long du processus de Jambon séché à sec. Chimie alimentaire, 166, 522-530. Par “à l`échelle”, nous ne parlons pas d`une échelle industrielle d`une énorme entreprise.

Le but est de tirer le meilleur de ce serveur avec beaucoup de CPU et une grande RAM, assis à bras croisés à votre institution ou dans le nuage. Cela implique de servir plusieurs demandes à la fois, de reproduire de nouveaux processus à mesure que la charge augmente et de réduire le nombre de processus à mesure que la charge diminue.